TRETIRANJE MESA NA TRIHENELU – BOLEST KOJA SE SA ŽIVOTINJA PRENOSI NA LJUDE
Ovo je period u godini, koji , još iz perioda nekadašnje Jugoslavije, karakteriše, priprema svinjskog mesa za zimu, odnosno, u narodu, popularni svinjokolj. Zato i ovog puta, podsećamo na značaj testiranja mesa na trihinelu, odnosno, trihinelozu, bolest koja se sa životinja prenosi na ljude.
0 komentara