O projektu
U okviru trajanja projekta, ADD PRODUCTION je emitovao 4 emisija koje su tretirale temu ekologije, a koje su u sebi sadržale prikupljene podatke sa terena o rasprostranjenosti ideje organske proizvodnje u opÅ¡tini Trstenik, kao i o potencijalima njenog razvoja u ovom kraju. Isto tako, realizacijom projekta ukazalo se na procese koje je potrebno sprovesti i tehnologije koje je potrebno implementirati u poljoprivrednu proizvodnju kako bi se ona nazvala organskom. TakoÄ‘e, tokom emisija radilo se na podizanju svesti o znaÄaju organske poljoprivrede po zdravlje ljudi, edukaciji poljoprivrednika i graÄ‘ana, a uz pomoć poljoprivrednih struÄnjaka. Projektni tim nastojao je da ukaže na nedostatke u vidu manjka organskog semena i zaÅ¡titnih sredstava, nedovoljne podrÅ¡ke nadležnih, potrebama harmonizacije standarda, sertifikacije, marketinga i jakog tržiÅ¡ta.
U poslednjoj emisiji posetili smo porodiÄnu kompaniju â€BIOFOODEX“ koja se bavi preradom voća i povrća po domaćim recepturama.
U ovoj emisiji priÄali smo sa pÄelarima iz PÄelarske zadruge Roj iz Trstenika o tome kako se prelazi na organsku proizvodnju meda, sa kojim izazovima su se suoÄavali i da li je profitabilno baviti se pÄelarstvom.
Koliko traje period konverzije sa konvencionalne na organsku proizvodnju, kako doći do sertifikata, kako razlikovati organske od ostalih poljoprivrednih proizvoda i koje sve uslove treba ispuniti da bi se bavili organskom proizvodnjom, otkriva Nemanja Konstantinović iz Poljoprivredne savetodavne struÄne službe KruÅ¡evac.
Sa kojim poljoprivrednim potencijalima opÅ¡tina Trstenik raspolaže, koliko opÅ¡tina pomaže poljoprivrednicima i koliko na ovoj teritoriji ima proizvoÄ‘aÄa koji se bave organskom proizvodnjom, razgovarali smo sa predsednikom ove opÅ¡tine, Aleksandrom Ćirićem.
Å ta je organska proizvodnja, zaÅ¡to je sve popularnija u Srbiji i na kojim principa se zasniva, razgovarali smo sa Goricom Cvijanović, redovnim profesorom na Fakultetu za biofarming, BaÄka Topola.